大家都知道,新加坡人也和上海市民一样非常热衷于喝咖啡,一早一杯香浓咖啡,一天的生活才算开始。
刚来新加坡的时候,你是不是也会遇到这种情况: 在本地的咖啡馆点餐:“一杯拿铁。” 对方只会回你一个疑问的表情,说了句“Kopi xxx”,最终四眼懵逼。
原来Kopi 就是新加坡咖啡的意思,加上炼乳的咖啡就叫Kopi 。(发音类似copy,是马来语的咖啡的意思)
所以说,假设你想点一杯,不加炼奶的纯粹的黑咖啡的话,你得加上Kopi o kosong。其中,o是福建话黑的意思,Kopi o就是黑咖啡,kosong是马来语空的意思。
简单列举下几种常见咖啡在新加坡当地的点法吧~希望能对你有帮助
Kopi = 黑咖啡➕炼乳(如雀巢)➕糖➕水
Kopi o = 不加奶,只加糖的黑咖啡
Kopi c = 不加炼乳,加淡奶(接近三花淡奶)加糖的咖啡
Kopi o kosong = 不加糖奶的黑咖啡(重口美式)
Kopi c kosong = 不加糖,只加淡奶的黑咖啡(拿铁)
Kopi o siew dai = 不加奶,少糖的黑咖啡
Kopi gao = 加浓咖啡(水少咖啡多)
Kopi poh =薄咖啡(水多咖啡少,淡口美式)
如果你喜欢喝冰咖啡:
Kopi peng = 加炼乳加糖的冰咖啡
Kopi o peng = 不加炼乳,加糖的冰咖啡
Kopi o kosong peng = 冰美式
如果你喜欢喝奶茶:
Teh 热奶茶(加糖加炼乳的茶)
Teh peng 冰炼乳奶茶
Teh c peng 不加糖,加淡奶的鲜奶茶
如果你想喝普通茶
Teh o beng 加糖的冰茶
不过,新加坡的咖啡有区别于西式咖啡的地方在,西式咖啡更注重咖啡原本的味道,讲究咖啡豆的地区和种类,而南洋咖啡会混合其他物质一起烘焙(白糖、牛油和盐等),所以自带独特的风味。如果你来新加坡记得要点一杯别有风味的南洋咖啡。
当然了,如果被本地咖啡馆的咖啡名称弄的头大,你也可以简单地在当地的星巴克点杯热拿铁或冰美式。或者直接对店员用中文说,咖啡加奶少点糖!
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